「子どもや家族には無添加の安心なごはんを食べさせたい」と思っても、買い物のたびに裏面の原材料をチェックするのは本当に大変ですよね。
そんな悩みを解決してくれるのが、添加物をほとんど使わないパルシステムです。
パルシステムでは、独自の厳しいルールを設け、国が認める添加物の約8割を使わないようにしています。
発色剤を使わないウインナーや、香料を入れないヨーグルトなど、スーパーでは見つからない無添加の商品がたくさん揃っています。
「できるだけ添加物を減らした食生活を送りたい」という人には、ぴったりの宅配サービスといえるでしょう。
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パルシステムは添加物をほとんど使わない
毎日食べるごはんの安全や、体に良くない「添加物」のことは誰もが気になりますよね。
パルシステムでは、安心安全な食事のために独自の厳しいルールを作っています。
ここでは、パルシステムがどれほど添加物を減らす工夫をしているかをお伝えします。
基準は国より厳しい
パルシステムは、国のよりもずっと厳しく基準を独自に設けています。
日本の中で使ってもいいと言われている添加物は、全部で「およそ1,500種類」もありますが、パルシステムが使ってもいいと決めているのは、その中の2割程度です。
国が「使っても大丈夫」と言っているものでも、少しでも不安があるものは自分たちの判断でバッサリ削っています。
「安全性が心配されるもの」や「見た目をよくするだけの中身のないもの」は、独自の審査で徹底的に制限しています。
化学調味料・発色剤・合成着色料は「原則なし」
ハムやウインナー、ゼリーなど加工品に欠かせない「化学調味料」「発色剤」「合成着色料」の3つは、パルシステムでは原則として使いません。
具体的には、以下の添加物をさけることができます。
- 亜硝酸ナトリウム（発色剤）： ウインナーを不自然にピンク色にする成分
- アミノ酸等（化学調味料）： 多くの加工品に入る「濃すぎる味」の素
- タール系色素（合成着色料）： 鮮やかすぎる色をつける着色料
普通のスーパーにあるウインナーに多い「発色剤」は使いません。そのため、お肉本来の自然な茶色っぽい見た目のウインナーが届きます。
人工的な味に頼らないので、素材が持つ本当の美味しさを楽しめます。
スーパーと比べると一目瞭然
近所のスーパーの棚にある食べものと比べると、その違いはハッキリとわかります。
お店に並ぶお惣菜や冷凍食品の原材料を見てみると、長持ちさせたり見た目を良くしたりするための添加物がたくさん入っています。
| 比較項目 | 一般スーパー | パルシステム |
| 保存料 | ○ | できるだけ使用しない |
| 着色料 | ○ | 原則使用しない |
| 化学調味料 | ○ | 原則使用しない |
| 発色剤 | ○ | 原則使用しない |
| 独自基準 | なし | あり |
買い物のたびに、パッケージの裏の小さな文字をじっと見るのは疲れてしまいますよね。
パルシステムを使えば、そんな風に裏側をみて悩む時間は必要ありません。
パルシステムの商品を選ぶだけで自動的に安全なごはんができあがるので、毎日の買い物が本当にラクになります。
無添加の商品もいっぱいある
パルシステムは、加工品からお菓子まで添加物を使っていない「無添加」の商品が充実しています。
特に、小さな子どもが毎日食べるような食べものほど、無添加へのこだわりがキラリと光ります。
たとえば、わが家で重宝している「カスタードプリン」は、たまご、砂糖、牛乳の3つだけで作られています。
香料すら使っていないので、子どもも安心して食べられます。また冷凍食品の餃子も、おうちのキッチンにある調味料だけで作られた「家庭の味」がそろっています。
パルシステムの商品の品質を知るには、実際に試すのが一番！
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パルシステムが添加物をゼロにしない理由
パルシステムには無添加の商品がたくさんありますが、すべての商品で「完全無添加」ではありません。
それは、食べものの安全性と、まいにちの使いやすさを両立させるためです。
ここでは、なぜ一部の添加物が必要なのか、その理由を紹介します。
1. 最低限の「安全性」
添加物をすこしだけ使う一番の理由は、食べものが傷んだり食中毒を引き起こしたりするリスクをふせぐためです。
ハムやソーセージの品質を保ち、目に見えないバイ菌の繁殖をおさえるために、安全性がたしかめられた成分を最小限つかうこともあります。
完全にゼロにした結果、すぐに腐ってしまったり、体に害のある菌が増えたりしては元も子もありません。
「添加物のリスク」と「安全性のリスク」を天秤にかけ、より安全で確実な道を選んでいるのがパルシステムの考え方です。
2. 食の安全と値段のバランス
「完全無添加」を追い求めすぎると値段がはね上がり、ふだんの生活でつづけるのが難しくなります。
パルシステムは一部の高級スーパーとはちがい、一般的な家庭がムリなくつづけられる価格をめざしています。
- お財布へのやさしさ： 希少すぎる成分だけにこだわらず、安全で手ごろな代用品も活用。
- 使い勝手のよさ： バタバタする朝に、レンジでパッと準備できる便利さを大切にする。
「100点満点の無添加」ではなく、暮らしをこわさない「つづけられる80点〜90点の安全」を届けてくれるのが、パルシステムならではの考え方です。
パルシステムのおすすめ無添加商品
ここからはパルシステムのおすすめの無添加商品を紹介します。
【冷凍食品】餃子にしよう！
「餃子にしよう！」は、家で作ったようなやさしい味の冷凍ぎょうざです。私が実際に食べてみて、味が濃いスーパーの冷凍食品との違いを感じた商品の一つです。
旨味を強めるために使われる化学調味料や、色味を整える着色料が使われていません。
化学調味料にたよらず、にんにくも強すぎず、国産の豚肉や野菜のうまみを生かして作られているので、食べたあとも口に重さが残らず、子どもから大人まで食べやすい味だと思いました。
ふつうに焼き餃子として食べてもおいしいですが、水ぎょうざにできるのも便利なところです。
油を使わず茹でるだけなので、仕事で帰りが遅い日や手早く済ませたい日にも助かっています。
あっさりしてるけどお腹がふくれるて、何も付けなくても美味しいです。
正直、家で水ぎょうざを食べることはほとんどなかったのですが、実際に作ってみると焼くよりもラクだし、あっさりしていて気に入りました。
【冷凍パン】国産米の米粉のふわっもちブレッド400g(7枚)
この米粉パンは国産のお米を使った商品で、グルテンフリーの食材を求める人におすすめの商品です。
写真の通り原材料はたった5つです。パサつきを抑えるための乳化剤はもちろん、ショートニングやマーガリンも使われていません。
よけいなものを加えずお米のほんのりした甘みと、もちっとした食感を楽しめるのが特徴です。パンなのに重たく感じにくく、朝食にも食べやすいです。
正直、米粉パンはスーパーで見つけるのも大変ですし、買えても数が少なかったりします。しかもパンはかさばるので、持ち帰るのがちょっと面倒なんですよね。
それがネットで注文できて、家まで届けてくれるのは本当に助かりました。
ちなみにこの商品は販売が不定期なので、私はいつも3袋をまとめて買ってます！
【冷凍食品】かき揚げ丼
パルシステムの冷凍かき揚げ丼は、「今日は何も作りたくない日」に本当に助かる一品です。
衣のサクサク感を出す膨張剤や、色味を良くするための着色料も使っていません。
冷凍のまま温めるだけで、外はサクッと中は具だくさん。玉ねぎや人参の甘みがしっかり感じられ、冷凍とは思えない仕上がりです。
実際に食べてみると油っぽさが少なく、ごはんにのせるだけで満足感がありました。付属のタレも濃すぎずあっさり目。仕事で帰りが遅い日でも、5分ほどで丼が完成するのは正直ありがたいです。
手軽さと味のバランスが良く、冷凍庫にあると安心できる定番メニューだと感じました。
【加工品】産直白菜キムチ
産地直送にこだわった白菜を使い、素材の味を大切にして作られたキムチです。
保存料や酸味料、化学調味料を使わず、唐辛子やにんにく、魚介のうまみをほどよく合わせているので、辛すぎず食べやすい味でした。
市販のキムチは味が強すぎて苦手だったのですが、これはごはんと一緒でも味が重くなりません。
保存料はいれていないので賞味期限が2週間前後で短いですが、少し酸味が出てきたら炒めものやなべに入れても使いやすいです。
「キムチはちょっと苦手…」という人でも、試しやすいと思いました。
【菓子】産直小麦のカステラ（5切れ）
産地にこだわった小麦を使いやさしい甘さが特徴のカステラです。
市販のカステラは少し甘すぎるもが多いですが、これは甘すぎずしっとりした食感で家で手作りしたような感じです。
また個包装になっているので、少しずつ食べたい時や子どものおやつにも使いやすいです。
わたしは朝ごはんのあとや平日の夕食後に一切れ食べることが多いですが、重たくならずちょっと甘いものが欲しい時にちょうどいい商品だと感じています。
【冷凍食品】うらごしコーン
とうもろこしの甘みをそのまま楽しめる、シンプルなうらごしコーンです。
表記の通り、遺伝子組み換えの混入を防ぐため、北海道産を使っているようです
原材料はトウモロコシだけ！よけいな調味料を加えていないので、スープやポタージュに使うと、自然な甘さが出ます。
わたしは朝ごはんの時、牛乳と一緒に温めてコーンスープにして飲んでいます。
市販のコーンスープだと味がくどいけど、これだとほんのり味がする程度で飲みやすいです。
小分けの冷凍タイプなので、必要な分だけ使えるのもうれしいポイントです。
【飲料】キャロットさん
「キャロットさん」は、にんじんそのものの甘さを生かしたジュースです。
酸味料（クエン酸など）やビタミンC（酸化防止剤）を加えず、砂糖や香料も使っていないのであと味はすっきり。
にんじんジュースはクセがありそうと思っていましたが、これは複数の果物を加えて思ったより飲みやすく、朝でも無理なく飲めました。
わたしは「今日は野菜が足りていないな」と感じた時に飲んでいます。
容量は100ml。オロナミンCの容量が120mlなのでそれよりちょっと少ない程度。飲みきるのにちょうどいい感じです。
にんじんが少し苦手な人でも、これなら続けやすいと思います。
【調味料】国産トマト100％ トマトケチャップ
国産トマトだけを使って作られているケチャップです。
見ての通り、味を強調する酸味料や着色料・保存料も不使用です。
そのため市販のケチャップよりも味がやさしくトマトの味がしっかり感じられるため、料理に使っても主張しすぎません。
中にはこのケチャップを使うためにパルシステムに入会する方もいるそうですよ。
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【菓子】カスタードプリン
パルシステムのカスタードプリンは、素材のやさしい味を感じられる、ほっとするデザートです。
卵と牛乳の風味がしっかりしていて、甘さは控えめ。見ての通り、乳化剤や着色料は使用していません。
特別なおやつというより、日常にちょうどいい甘さ。冷凍庫にあると嬉しい一品だと感じました。
【食品】なめらか絹とうふ小分けパック 150g×3
大豆の風味をちゃんと感じられる口当たりがなめらかな絹とうふです。
くせが少ないのでそのまま食べてもおいしく、夏は冷ややっこにすると素材の良さがよく分かりました。
また小分けパックなので、一回分ずつ使えてとても便利です。
スーパーの豆腐の原材料でよく見る「消泡剤（製造過程で泡を消す添加物）」も入っていないので、安心できる定番のとうふだと思います。
【果物】有機バナナ
南米の自然の中で育った有機のバナナで、エクアドル産です。皮が少し黒くなりやすいのは、よけいな処理をしていないからだそうです。
見た目は少し気になるかもしれませんが、むしろ安心して食べられる目安だと感じました。
実際に食べてみると、甘さはやさしく、口当たりもなめらか。
個人的な感想ですが、スーパーでよく見かけるフィリピン産のバナナは、食べたあとに筋が残ることがあります。
それに比べて、メキシコやエクアドルなど中南米のバナナは、筋が気にならずクリーミーに感じました。
また、バナナはスーパーで買うと持って帰るのが意外と重たいですよね。家まで届けてもらえるのは、地味ですがかなり助かっています。
食の安全を手軽に実現するならパルシステム
この記事ではパルシステムの無添加について紹介してきました。
パルシステムは、すべての商品が無添加ではありません。しかし、国よりも厳しい基準をもとに、できるだけ添加物を使わない商品づくりを続けています。
「できるだけ添加物が少ないものを選びたい」「家族には安心できる食事を食べてもらいたい」そんな思いを手軽に叶えてくれます。
まずは加入前にパルシステムの商品を試せる「おためし宅配」で、味や使いやすさ、商品の安全性を確かめてみてください。
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